COCINEMOS UNAS DELICIOSAS DONAS

Hola! El día de hoy te diré una receta muy fácil para preparar donas en casa.

El estar todo el día en casa a veces puede parecer un poco aburrido, pero siempre hay cosas que hacer. Podemos dibujar, pintar, leer, escribir. Pero sobretodo podemos experimentar en la cocina descubriendo nuevas recetas de comida o postres deliciosos.

A continuación te presentare una receta de donas muy sencillas para preparar nosotros mismo o acompañados de nuestra familia. La receta es muy fácil de hacer y con ingredientes muy sencillos.

Lo más importante es que te diviertas mientras cocines.

Ingredientes:

· 400 ml de leche

· 30 g de levadura

· 4 huevos temperatura ambiente

· 250 g de mantequilla temperatura ambiente

· 1 cucharada de esencia de vainilla

· 150-200 g de azúcar (Según el gusto)

Preparación:

1. Tibiar la leche y añadirle la levadura integrándola evitando generar grumos

2. En un recipiente mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos.

3. Después añadir la levadura y revolver hasta tener una masa.

4. Dejar reposar la masa cubriéndola con una manta o tela durante 30 minutos

5. Quitar el aire y nuevamente volver a amasar (en la zona que se trabajará poner harina o aceite vegetal para evitar que se pegue). Dejar otros 30 minutos reposar

6. Extender la masa con un rodillo con 8 mm de grosor aproximadamente.

7. Cortar círculos grandes y en el centro círculos más pequeños (Puedes utilizar un vaso, plato pequeño o una lata).

8. Freír en el aceite hasta completar la cocción. Aproximadamente 3 minutos por lado. Sacar y dejarlas estilar. Y decorar al gusto (Con chocolate o azúcar, puedes añadirle toppings a las de chocolate)

9. Finalmente comerlas y disfrutarlas con tu familia

Yo realicé esta receta junto con mi familia y este fue el resultado.

En mi caso mis hermanas pequeñas fueron las encargadas de decorar las donas.

Te invito a que intentes hacer esta receta y me comentes como te quedo.